正宗味道的 - 南瓜芝士条

简介

在发图片前,这款点心好早就设计在母亲节做给娘亲的,惭愧的是,到了节日,被琐碎之事耽搁了,看着大家纷纷在微信群里发着各种礼物图片,写着各种激动的文字,弄的我惭愧无比。于是,热烈地教育着我家那个小孩儿:你怎么就不想着给你老妈送个礼物啊?最终,我家那小孩儿偷偷塞了张贺卡加写幼稚的文字,算是母亲节送给我的礼物。唉,不言传身教,怎么让下一代孝顺我呢。

昨天为限定最后期限,开始大跨步做这款点心,做完冷冻了一夜后,切好了条一尝,我不得不大言不惭地、兴奋地夸一下这款点心,味道实在太赞,必须热烈推荐,因此,我要详细地介绍这个做法给大家:

此点心的准备分两部分,将两部分的材料合在一起就可,如下:

用料  

消化饼干 100G
黄油 40G
肉桂粉 1/4茶匙
肉豆蔻粉 一小撮
奶油奶酪 280G
南瓜泥 140G
淡奶油 100ML
砂糖 90G
鸡蛋 2个
玉米淀粉 4茶匙

正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法  

  1. 第一步【饼干底】消化饼干用搅拌机打碎。

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤1
  2. 加入肉桂粉和肉豆蔻粉拌匀

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤2
  3. 黄油隔热水溶化

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤3
  4. 后加到饼干碎屑里拌匀

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤4
  5. 倒到模具里压平备用

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤5
  6. 第二步【芝士糊]1.将南瓜放入微波炉3分钟后,拿出来碾碎

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤6
  7. 将奶酪隔热软化

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤7
  8. 加砂糖搅匀

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤8
  9. 加入成泥的南瓜后搅拌

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤9
  10. 再一点点加入鸡蛋搅拌

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤10
  11. 再放入淡奶油

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤11
  12. 及玉米淀粉

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤12
  13. 倒入模具中。

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤13
  14. 送入预热好180℃的烤箱烤15分钟后转170℃烤25分钟

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤14
  15. 取出放凉后送入冰箱冷藏一夜。第二天取出切件即可

    正宗味道的 - 南瓜芝士条的做法 步骤15

小贴士

在第二步时,每一种料,都要慢慢,少许的加入,并顺一个方向慢慢搅拌。

正宗味道的 - 南瓜芝士条的留言

  • 月色朦胧gjh  20天前  
    0
    亲,南瓜是生的还是已经蒸熟的放微波炉里叮3分钟?
    作者回复 20天前  
    生南瓜,叮一下或蒸熟都可以

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