来自地球的炸鸡

简介

本身就爱吃炸鸡…又来了一部来自星星的你!看见一到下雪,朋友圈就被各种初雪,炸鸡,啤酒刷屏,就恍惚的以为星你是个美食综艺节目…秉承对炸鸡的热爱看了一集…便不可收拾的连续看了十几集,我只记得我看到了凌晨五点…没有更新了,才安心去睡…现在真是想掀桌!老娘本来的初衷是为了炸鸡啤酒的不是么!
好吧…都教授那样的神人不会存在,炸鸡也不会从星星掉落地球,自给自足才是最大的幸福,来自地球的黑小桃的炸鸡,足以让胃口大满足,闲话少说,走着

用料  

鸡腿 4根(只有4根了
鸡蛋 一个
面包屑
干淀粉
薯条 刚好有!没有就不用呗,一样吃
番茄沙司
辣椒面,盐
料酒,八角,桂皮,香叶,花椒

来自地球的炸鸡的做法  

  1. 鸡腿表面划上几道,放到冷水锅里,锅里放入几滴料酒,放少许盐,放几颗八角,几片香叶,先入入味。煮到六分熟。(前几步手上粘着各种材料,没拍照)

  2. 捞出控干水分晾凉。
    打一个鸡蛋,打散,将晾凉的鸡腿裹上蛋液。
    之后再均匀裹上干淀粉,最好不要太厚。
    最后轻轻裹上一层面包屑。

  3. 锅中放多一点的油,最好得能没过鸡腿的。好吧,我先用这些油炸炸薯条…薯条买的超市那种冻的,油温当筷子放进去可以起小泡的时候就放薯条,炸三分钟左右就好了。

    来自地球的炸鸡的做法 步骤3
  4. 正式的来了!把裹着蛋液,淀粉,面包屑的鸡腿逐一放到锅里,炸到表面金黄,用筷子扎一下,很容易扎透看见里面也熟了就捞出来,炸的时间大概需要七八分钟,具体时间个人掌握。

    来自地球的炸鸡的做法 步骤4
  5. 全部捞出之后复炸一遍。

    来自地球的炸鸡的做法 步骤5
  6. 全都端上来!我要全部吃掉!吃掉!再高热量也阻止不了我了!减肥明天再说吧!

    来自地球的炸鸡的做法 步骤6

小贴士

酱料我只是配合了番茄沙司一份,还有一份辣椒加盐和花椒的干调料吃的。
不用质疑另一盘是什么…是我另外做的一份紫洋葱炒肥牛。那盘紫黑紫黑的就是

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