凉拌金针菇

4 人做过这道菜
好吃又简单

用料  

金针菇 一把(喜欢就多买点)
大蒜 5瓣
红色小辣椒 6只
少许
根据自己口味
鸡精 少许
酱油 一点点

凉拌金针菇的做法  

  1. 将金针菇洗干净,蒸熟!蒸后会有水,晾干!

    凉拌金针菇的做法 步骤1
  2. 蒋小红辣椒用开水泡2分钟,之后蒋小红辣椒切碎待用!

  3. 蒋蒜切碎!用一个小碗装好,蒋切碎的小辣椒也装一起,加入盐、鸡精、酱油、葱花,加入一些开水拌匀即可!

  4. 把晾干水分的金针菇装盘,倒入调好的汁!放入冰箱半小时!好吃又美味!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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凉拌金针菇的答疑

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