奶油鸡肉饭

2
人做过这道菜

简介

在日本常常会吃到这道クリームシチュウ,特别适合鸡肉的香味,融合在一起拌饭,香气十足,适合有家里的小朋友吃的一道料理。

用料  

去骨鸡腿肉 3片
卷心菜 4/1个
红萝卜、洋葱 各1只
土豆 2个
香菇 8个
大蒜 少许
黄油 少许
牛奶 一杯
鲜奶油 3大勺
面粉 少许
白葡萄酒 少许
开水 2碗

奶油鸡肉饭的做法  

  1. 平底锅热锅,将鸡腿肉直接放入锅中干煎至2面有些焦黄,取出放盘待用

    奶油鸡肉饭的做法 步骤1
  2. 将所有材料切丁,用刚刚爆好的鸡油 把切好的材料与蒜片快炒,再加入黄油,待香气出来后放入少许白葡萄酒,再加入2碗开水慢火煮下

    奶油鸡肉饭的做法 步骤2
  3. 等待的时间将鸡腿肉切块

    奶油鸡肉饭的做法 步骤3
  4. 取出个大碗放些许面粉,将2碗牛奶及3大勺鲜奶油搅拌一起

    奶油鸡肉饭的做法 步骤4
  5. 将牛奶糊放入锅内小火炖煮5-10分,直到奶状,检查咸度,加点鸡精或盐即可

    奶油鸡肉饭的做法 步骤5
  6. 待土豆软了后,即可,来碗白米饭拌入,就非常美味了

    奶油鸡肉饭的做法 步骤6

小贴士

可放入各种不同的菇类也很棒哦!

奶油鸡肉饭的留言

关于奶油鸡肉饭的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 2 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
39 收藏