春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta

0 人做过这道菜
Laura的菜谱,稍改动。
就是用时令的蔬菜,自己可以随便改动搭配。

用料  

橄榄油 适量
蘑菇 适量
红椒,青椒,黄椒 适量
大蒜,切丁 2个
西兰花 适量
芦笋asparagus 适量
yellow squash黄南瓜?(我没用) 适量
小胡瓜courgette 适量
番茄(小番茄最好) 适量
黄油(没放) 适量
菠菜(没放) 适量
罗勒/九层塔 适量

春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法  

  1. 橄榄油,热锅,加入蘑菇切片,各种椒丁,适量黑胡椒和盐,稍微炒软一点;

    春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法 步骤1
  2. 再加一点橄榄油,大蒜丁,西兰花,asparagus,courgette,(yellow squash)。盖锅盖煮10-12min,可以加点面水;

  3. 再加入番茄丁,煮2min。(我忘掉了,所以在第二步就加了,不过也没差吧)(加一点黄油和菠菜);

  4. 加入煮好的意大利面;

    春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法 步骤4
  5. 出锅,装盘,撒新鲜罗勒碎。

    春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法 步骤5

小贴士

 
该菜谱创建于
33 收藏


春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的答疑

关于春季杂蔬意大利面 spring veggie pasta的做法还有疑问? 提一个问题