杂蔬汤

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简介

大杂烩么……好清新好麻利儿的好么~~亲~试一试么~

用料  

杂蔬汤的做法  

  1. 姜切片,白菜撕片,小番茄对半切开,鸡蛋打散待用

  2. 锅入油烧热,鸡蛋打散入锅微煎,入清水入姜片

  3. 大火烧开,放入剩余食材略煮断生关火,调入盐、鸡精、胡椒出锅搞定

小贴士

鸡蛋大火下锅稍微成型就立刻加水。要的就是那种大于蛋花小于煎蛋的感觉~保持嫩嫩的口感很重要!

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