柠檬茶

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简介

我从未想过有一天,茶和烘焙会点缀着我的生活。
更没想过,纯粹的快乐因而递增着,递增着。
一边吃着吞拿鱼口袋面包,一边品饮着柠檬红茶,我的心平静而快乐。

用料  

百花畔印尼红茶 3g
开水 360ml
砂糖 5g
柠檬 2片

柠檬茶的做法  

  1. 水烧至沸腾后,烫热所需器皿。印尼红茶置于滤网并架在茶壶上。

    柠檬茶的做法 步骤1
  2. 先以少许开水湿润茶叶,然把砂糖放在滤网上。

    柠檬茶的做法 步骤2
  3. 慢慢地注入开水,一边注入一边停顿。

    柠檬茶的做法 步骤3
  4. 用茶匙轻轻搅匀。

    柠檬茶的做法 步骤4
  5. 取一茶杯,放入柠檬片。

    柠檬茶的做法 步骤5
  6. 倒入茶汤,用茶匙戳一戳柠檬片,开享吧~

    柠檬茶的做法 步骤6

小贴士

上次在兰芳园,拼桌的女士点了热柠茶+叉烧饭。热柠茶上来后,一直戳戳戳,觉得---很动听。

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