洋葱肥牛盖饭

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简单、好吃

用料  

洋葱 1只
肥牛片 100g
鸡蛋 2只
酒酿 50该(很重要)
酱油 若干
若干
蘑菇虾粉 若干(自己做的)
鱼露 若干

洋葱肥牛盖饭的做法  

  1. 洋葱加油炒软,加酒酿、酱油、糖炒一下,接着加肥牛片加鱼露、虾粉,炒一下,加一点点水,加盖小火微煮一下,1-2分钟后,将鸡蛋打散浇在上面,保持锅里有汤汁,加盖30秒,关

    洋葱肥牛盖饭的做法 步骤1
 

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