鸡汤鲜肉馄饨

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简介

就是馄饨嘛。

用料  

馄饨皮 因人而异
肉馅 适量
香菜 适量
适量
酱油 适量
适量
鸡蛋 适量
太太乐鲜鸡汁调味料 适量
适量
适量

鸡汤鲜肉馄饨的做法  

  1. 调馅儿:
    将肉馅放入玻璃大碗,加酱油,盐,姜末,五香粉,细碎葱末和一个鸡蛋。打匀。

  2. 包馄饨:
    沾水将肉馅包如馄饨皮。具体操作请自行google,依喜好选择不同方式。

  3. 煮馄饨:
    做水,加入鲜鸡汁。将馄饨放入,煮至漂浮。

  4. 做鸡蛋饼:
    在等待馄饨煮好的过程中进行。将鸡蛋打入碗中,打散在平底锅中煎成薄饼。出国切成菱形。

  5. 调汁:
    将少量酱油,更少量醋和盐(如果口轻可以不放)混合到碗里,加香菜和鸡蛋饼。

  6. 出锅:
    将煮好的馄饨连汤倒入已装有调汁的碗中,搅拌一下就可以吃啦。

    鸡汤鲜肉馄饨的做法 步骤6

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