酸菜面

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用料  

别人家腌的酸菜 200g
猪肉 100g
面条 看几个人份,自己衡量
蒜蓉 几瓣

酸菜面的做法  

  1. 面条经开水煮熟,捞出,备用。

  2. 蒜子切成蒜蓉,锅里放油爆香,猪肉,酸菜,逐一放下,炒熟后放两碗水,盖盖!

  3. 然后水开后放面条,放盐,好了!

小贴士

煮面时在水里放点盐,防止面条糊

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