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遵义鸭溪凉粉
遵义鸭溪凉粉
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三界村夫
鸭溪凉粉是遵义地方最具有特色的一种夏季休闲消暑风味小吃,是女孩子特别喜欢的小吃,因产自遵义县鸭溪镇而得名。
用料
蒜水
20毫升
鸭溪凉粉
400
油辣椒
10克
花生米
10克
盐浆
20克
葱花
3克
遵义鸭溪凉粉的做法
采用优质豌豆为原料
经过水泡
细磨
滤渣
煮制和冷却之后
切为薄薄的长条状
加入油辣椒、蒜水、花生米、盐浆、葱花即可。
小贴士
香辣滑爽,清凉爽口。不仅是夏季消暑佳品,而且更是大家油后的解腻之首选小吃。
也可链接三界村夫淘宝店 抢先品尝
http://520ttc.taobao.com/
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该菜谱发布于 2014-05-15 17:11:27
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