红豆膏

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简介

消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾,适用于虚胖,浮肿,小便不利等症,考生用过功过度,以致胃日差,小便多,但尿量少此汤可做理想保健佳品,也可当小点心,慢性肝炎或胃炎患者也可食。

懒人招:
红豆较难煮烂,可先将红豆加水浸泡或是用高压锅焖煮。

用料  

红豆
甜炼乳
薯粉(番薯粉或木薯粉均可)

红豆膏的做法  

  1. 将红豆洗净放入锅中,加水和薯粉,用旺火煮沸后,再改用文火焖至酥烂,最后加入炼乳即可。(根据个人口味,喜欢吃甜食的可以多加。)

小贴士

养生功效
味甘酸性微寒,健脾利水,解毒消痈,消利湿热的作用。此汤消暑清热,利尿健胃,益肝脾肾等功效。
营养功效
预防便秘 消除水肿 健脾利胃 增强机体免疫功能 催乳汁

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