家常茄子

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非常简单,家人挺喜欢吃的。

用料  

茄子 两条
洋葱 半个
米红椒 六七个
猪油,盐,白糖,鲜酱油, 适量

家常茄子的做法  

  1. 茄子洗净对半切开,入蒸锅蒸五六分钟。

    家常茄子的做法 步骤1
  2. 蒸好切段。

    家常茄子的做法 步骤2
  3. 洋葱切丁,米红椒切花,葱切花。

    家常茄子的做法 步骤3
  4. 锅热放入适量猪油,下洋葱和红椒爆香。

    家常茄子的做法 步骤4
  5. 加入切好的茄子,大火翻炒一分钟,加入盐巴,白糖,酱油,葱花,OK出锅。

    家常茄子的做法 步骤5
  6. 哈哈,味道还不错噢。

    家常茄子的做法 步骤6

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