辣炒波士顿大龙虾

简介

逛超市的时候路过水产部分,看到龙虾生龙活虎,于是萌发了邪恶的念头…领了一头4磅的回家,杀了好久,总是不忍下手,最后总算把头从中间劈开了。准备材料:新鲜龙虾,葱丝,姜片,蒜片,干辣椒,生抽,淀粉,料酒,盐,糖,花椒。

用料  

龙虾 1只
懒得写了…如上

辣炒波士顿大龙虾的做法  

  1. 当然要先杀死龙虾。

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤1
  2. 剁成块块,我都没有放头里的东西,因为不是很清楚究竟哪里可以吃。剁的步骤是随便搜了一个~

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤2
  3. 倒入料酒浸泡15分钟,然后倒入生粉,搅成刚好能挂住的糊糊

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤3
  4. 把油烧热,放入锅里炸,炸到变红色,肉变白色就好

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤4
  5. 然后换新油,锅内不能有炸剩的淀粉,放入葱姜蒜,花椒,爆炒出香味,再倒炸好的龙虾。草莓是做饭时的snack~

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤5
  6. 翻炒,拉拉啦

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤6
  7. 然后加一点水,开着锅盖收汁

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤7
  8. 成品!我淀粉加多了,所以说淀粉加到刚好有一点挂住就可以啦,不要学我。

    辣炒波士顿大龙虾的做法 步骤8

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