培根西多士

7 人做过这道菜
吃腻了甜面包想换换口味的话,不妨来一个培根西多士吧,西多士是港式餐厅最常见的早餐,简单的食材,让早餐也变得丰盛起来

用料  

吐司片 2片
芝士片 2片
培根或火腿 2-4片
鸡蛋 1个
牛奶 20ml
无盐黄油 一点点

培根西多士的做法  

  1. 准备好所有原材料

    培根西多士的做法 步骤1
  2. 锅子放一点点黄油,开小火,直到融化

    培根西多士的做法 步骤2
  3. 放入培根,煎到熟后取出

    培根西多士的做法 步骤3
  4. 准备好打碎的蛋液,加入牛奶拌匀

    培根西多士的做法 步骤4
  5. 准备好吐司,把芝士和培根夹在中间。

    培根西多士的做法 步骤5
  6. 把夹好的吐司快速的在蛋液中蘸一下,两面都是。(不要浸泡太久)

    培根西多士的做法 步骤6
  7. 放在平底锅里小火煎至两面金黄色(要经常翻一下面)

    培根西多士的做法 步骤7
  8. 从对角线一切为二,就可以享用啦~~~

    培根西多士的做法 步骤8

小贴士

如果吐司的四边太硬,可以先切掉再做。

参照这个菜谱,大家做出 7 作品

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培根西多士的答疑

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