番茄浓汤罗宋汤

Name: 番茄浓汤罗宋汤
Ingredients: 牛肉或浓汤宝; 土豆; 西红柿; 洋葱; 黄油; 番茄酱; 混合胡椒碎; 面粉; 蒜味法棍; 白醋

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一直很喜欢喝番茄浓汤，有时候会往里面加不同的料
浓汤和烤的脆脆的蒜味法棍是绝配
如果素食的话可以把牛肉换成浓汤宝或者不加，加点口蘑之类的蔬菜也很好喝

用料

将牛肉切小块洗净，土豆切块，洋葱切碎，西红柿切丁
冷锅开小火放入黄油，一定要小火！等黄油融化放入切好的洋葱翻炒出香味，然后放入西红柿炒出汤汁。西红柿可先去皮，如果不喜欢洋葱的话可以切碎，炒熟之后再煮会尝不出洋葱的口感
加入土豆翻炒，然后加入牛肉
土豆和牛肉全都裹上番茄和洋葱之后加入两勺番茄酱，我用的是宜家的番茄酱，会有一点点甜味，不要用铁罐的番茄沙司，很难吃
加入适量的水，煮30分钟。
20分钟之后拿出平底锅，烧热将面粉炒成金黄色，倒入汤锅搅拌
这时倒入混合胡椒碎，如果喜欢辣一点可以多放一点。我用的是可怡达的混合胡椒碎，很好吃
如果觉得酸味不够关火前加一点白醋，非常开胃。
平底锅洗净烧热，将蒜味法棍切成你喜欢的厚度，放在平底锅上烤成两面金黄，这时汤锅可以关火了