咕噜肉蛋炒饭

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简介

原创来源于 黄瀞亿《中餐速成》节目。她的餐蛮健康,木看见放味精鸡精。
记在这方便以后学着做。

用料  

猪排
菠萝 番茄 大葱

咕噜肉蛋炒饭的做法  

  1. 猪排。拍掉脂肪重重拍下。裹粉干瘪黄豆磨碎。➕干辣椒➕白胡椒粉后按在猪排上(按严实)

  2. 热锅倒油放猪排 (一面煎大概2分钟换另一面。大火小心烧焦)

  3. 甜酸酱(菠萝、菠萝汁、挤入青柠檬搅拌)将煎硬的猪排盛出。
    煮甜酸酱,等稠了

  4. 另一个锅油。鸡蛋搅拌➕饭➕番茄➕大葱。➕生抽➕芝麻油➕白胡椒粉
    将炒饭、猪排放一个盘里浇上甜酸酱。

  5. 这步可不做。沙拉(红椒、黄椒、甜豌豆、红萝卜、葱、菠萝。先放切好的青菜,前面的放入,➕菠萝汁、青柠檬汁、酱油、油搅拌)

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