堪比超市的牛奶布丁

简介

这款牛奶布丁超简单,成功率百分之百,味道可以自己掌握,还安全,比在超市买的放心多了。

用料  

牛奶 240ml
100ml
白糖 两勺
鱼胶粉 20g

堪比超市的牛奶布丁的做法  

  1. 鱼胶粉倒水泡一下,水量没过鱼胶粉即可

    堪比超市的牛奶布丁的做法 步骤1
  2. 将牛奶和水倒入小锅,中火烧开,放入两勺糖,喜欢甜的可以多放点,凉后甜味会微变淡。

  3. 待牛奶微沸的时候放入泡好的鱼胶粉,换小火,轻轻搅动到鱼胶粉完全溶解,关火。

  4. 待凉后放入模具,放入冰箱冷藏,最快一个半小时就好。

    堪比超市的牛奶布丁的做法 步骤4
  5. 堪比超市的牛奶布丁的做法 步骤5

小贴士

鱼胶粉泡发后很容易溶解。
牛奶要轻轻搅动,免得产生太多气泡,做出来后边缘不平滑。
想要硬一点可以多放一点鱼胶粉。
可以随意配水果,蜂蜜

堪比超市的牛奶布丁的留言

关于堪比超市的牛奶布丁的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 67 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
6771 收藏