黑椒培根炒香菇

6.4
综合评分
大家对这个菜谱的评价(10 份)
好极了
3
挺好
6
一般
1
52
人做过这道菜

简介

我会告诉你其实是胡乱翻冰箱里面的仅剩的材料做的菜么?不过真挺好吃,媳妇给出的评价也不错。

用料  

培根 5片
鲜香菇 5朵
现磨黑胡椒 适量
生抽 适量
少量

黑椒培根炒香菇的做法  

  1. 培根切成小片,鲜香菇洗净切成片。

  2. 锅中下油煎一会儿培根片,然后盛起备用。

  3. 不用洗锅用刚才的油小火煎香菇,煎到软身倒入一点生抽,然后煎到香菇把生抽都吸收了,再把刚才煎过的培根倒进去,加适量现磨黑胡椒、一点点盐,翻炒均匀就可以出锅上菜了~

小贴士

第一不要用干香菇;第二鲜香菇不能事先焯水,要不然煎不出来那种有一点焦脆的口感。

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