蒜苔炒肉

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简介

蒜苔炒肉,青翠可口,酱香扑鼻

用料  

蒜苔 500g
猪肉 100g
干辣椒 3个
豆瓣酱或面酱 2勺
1小段

蒜苔炒肉的做法  

  1. 准备:蒜苔切段,猪肉切小片,干辣椒切丝,葱末

  2. 入油,油热放入肉丝翻炒至断生,加入葱末和辣椒,翻炒两下,加入豆瓣酱或面酱两勺,翻炒均匀出酱香。加入蒜苔翻炒熟即可。

    蒜苔炒肉的做法 步骤2

小贴士

豆瓣酱本身有点咸,可根据个人口味灼量加入少于盐。

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