竹笋炒肉片

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用料  

竹笋炒肉片的做法  

  1. 竹笋剥皮洗净切片,肉洗干净切片用淀粉料酒放两片生姜腌制一下

  2. 锅内放油烧热,倒入肉片快火爆炒,喷点料酒,加盐翻炒至变色,盛起

  3. 加少许油,倒入竹笋翻炒几下,加入炒过的肉片一起翻炒,喜欢吃鸡精的可以放一点,本人不吃鸡精,故不需,片刻即可起锅,装盘~

小贴士

暂时没想好,用最简单的方法烹饪竹笋即可~

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竹笋炒肉片的答疑

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