烧豆角

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用料  

豆角 半盆
一小碗
葱,姜 半根
土豆 一个

烧豆角的做法  

  1. 中高火炒肉至变色。放入葱姜爆香。五香粉少许,放入豆角翻炒。至变色

  2. 添水沒过豆角。酱油多半勺,料酒少许,八角一个,糖两小勺,先关严闷,不久要翻几次。在留缝闷!汤汁一半,加土豆块!闷至收汁!关火!加一勺半盐,味素少许!哦了

 

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