野餐必备之中式卷饼

简介

小时候,家里住在大杂院,没有空调。每到夏天,定会热得淋漓尽致。这样的日子,最开心的事情莫过于老爸老妈下班后常带我在附近的公园,找一片空地,铺上凉席,摆出各种好吃的,纳凉、野餐。吃饱后躺在凉席上,扇着蒲扇,打着饱嗝,数星星。那样的日子,怎一个“美好”可形容。

用料  

野餐必备之中式卷饼的做法  

  1. 凉水和面,稍软些,擀成薄薄的圆饼状

    野餐必备之中式卷饼的做法 步骤1
  2. 平底锅三成热时,放入面饼,待鼓起大泡时,翻面,另一面同样鼓起大泡后即可出锅。出国后立即放入带盖子的容器中,以免饼皮太干

    野餐必备之中式卷饼的做法 步骤2
  3. 取一张饼,平铺一层生菜,挤上沙拉酱

    野餐必备之中式卷饼的做法 步骤3
  4. 将鸡腿肉撕成小块放在生菜上

    野餐必备之中式卷饼的做法 步骤4
  5. 卷饼可以放入任何你想吃的填料,比如炒土豆丝、炒鸡蛋等等,卷好后一切为二,用纸裹好,野餐食用时更为方便。

    野餐必备之中式卷饼的做法 步骤5

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