冰花煎饺

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快手菜。用冰冻过的饺子也行。

用料  

饺子 18个
淀粉 2撮
吃饭的小碗2/3碗
一小勺

冰花煎饺的做法  

  1. 在锅里倒一些油,大火开好,一个一个码饺子

  2. 等到听到吱吱声,倒入淀粉和水的混合液,至饺子1/3处,继续大火,水快干时,转小火烘出脆底。

  3. 用一个盘子盖在锅子上,把锅子反扣,直接装盘啦〜

    冰花煎饺的做法 步骤3
 

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