哆啦A梦

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简介

210°c/190°c  15min

用料  

鸡蛋 400g
200g
蛋糕油 10g
低筋粉 120g
鹰粟粉 80g
黄油(隔水融化) 50g
奶油(硬性打发) 250g
蓝色食用色素 少许

哆啦A梦的做法  

  1. A 鸡蛋 糖 蛋糕油混合打发 打至泛白

  2. B 低筋粉鹰粟粉 混合过筛 加入到A中 搅拌均匀

  3. C 黄油隔水融化 冷却后加入B中 搅拌均匀

  4. D 蛋糕胚烤好后 切片 摸奶油 在奶油表面用牙签画出哆啦A梦的样子 再用用巧克力酱渡边 然后就可以做出图的哆啦A梦了

小贴士

八寸的模具 全蛋是打不老的 所以小伙伴们不用担心打老了 烤的时候微微震一下 因为烤箱的原因时间 所以时间小伙伴们要自己掌握 表面微黄即可

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