皂角米紫薯西米露

简介

利用手边的食材
花点心思
用最健康的蔬果来犒劳妈妈
香甜的一杯西米露,美在心头和脸庞哦

用料  

皂角米 20g
西米 35g
紫薯 1个
冰糖 适量
清水 适量
薰衣草 适量

皂角米紫薯西米露的做法  

  1. 浸泡皂角米过夜

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤1
  2. 紫薯去皮切丁

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤2
  3. 锅里坐水,水开后倒入西米,中火煮8分钟左右

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤3
  4. 等到西米只剩下一点白芯的时候闭火,盖盖焖一会

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤4
  5. 锅里重新煮沸开水

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤5
  6. 水开后,放入紫薯

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤6
  7. 加入皂角米,中火炖煮20分钟

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤7
  8. 加入冰糖搅拌均匀

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤8
  9. 放凉后,盛出备用
    依次放好食材到容器中,西米打底
    撒上薰衣草
    冷藏一下更美味哦

    皂角米紫薯西米露的做法 步骤9

小贴士

1.皂角米最好浸泡过夜

2.紫薯的颜色很美,没有的话南瓜也可

3.最后撒上薰衣草,味道很棒

4.盖盖焖煮西米,可以慢慢将白芯去掉

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