雾霾日的居家汤之 龙皇杏牛奶根椰香瘦肉汤

简介

这道汤加入了野生的牛奶根与海底椰,与肉块熬制,
味纯正甘芳,又有初乳干炼之香,其香浓而不腻。
不仅可以止痰化咳,开胃健脾,
对厌食、风寒等也有助益,
汤中的海底椰有滋阴润肺之效,南北杏可以润肺止渴、化痰止咳.
牛奶根有助于健脾补肺、行气利湿,
用养血安神的大红枣提味,
适合滋养因感冒引起的咳嗽、气喘的朋友,
同样也适合空气差的环境里作为调理汤来饮用.
即取之药补之效,又取入口之甘甜,

用料  

龙皇杏(南杏仁)
北杏仁
牛奶根(五指毛桃)
红枣
海底椰
猪瘦肉(整块)
玉米(非必需)

雾霾日的居家汤之 龙皇杏牛奶根椰香瘦肉汤的做法  

  1. 1.将准备的肉洗净,飞水后,再用清水冲洗待用

  2. 若额外准备了玉米,可以将玉米心对半切开(这样玉米容易出味,汤更鲜甜)

  3. 汤包内所有食材 可以先淹泡3~5分钟,然后清水洗净 , 红枣请去核.

  4. 准备适量汤锅的水 (要尽量一次性把水加够量,中途最好不要加水)

  5. 所有材料进锅,武火煲沸后改文火煲约2小时,适量盐调味即可。

小贴士

注意事项:
1.孕妇应少吃杏仁
2.中医认为北杏仁有小毒,不可生食。

家里有现成材料的朋友可以试着做一做,
如果嫌选购和配料很花时间的朋友也不用担心,
我的淘宝小店有精心搭配的煲汤材料包,
有块瘦肉就可以轻松煲出一锅美味的养生汤了。

雾霾日的居家汤之 龙皇杏牛奶根椰香瘦肉汤的留言

关于雾霾日的居家汤之 龙皇杏牛奶根椰香瘦肉汤的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言
 

所在分类

该菜谱创建于
35 收藏