土豆番茄刺猬

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简介

土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。从营养角度看,它的营养价值相当于苹果的3.5倍。 配上酸酸甜甜的番茄酱,宝宝们的大爱噢!

用料  

土豆 6个
番茄酱 适量
瓜子仁 适量
香菜 两片

土豆番茄刺猬的做法  

  1. 土豆削皮洗净。

    土豆番茄刺猬的做法 步骤1
  2. 切片上锅蒸二十分钟。

    土豆番茄刺猬的做法 步骤2
  3. 用勺子碾碎。

    土豆番茄刺猬的做法 步骤3
  4. 手捏成刺猬形状。(喜欢的形状都行,自由发挥)

    土豆番茄刺猬的做法 步骤4
  5. 背部刷上番茄酱,用筷子点眼睛,瓜子仁尖头插进背部。

    土豆番茄刺猬的做法 步骤5
  6. 香菜洗净装饰。

    土豆番茄刺猬的做法 步骤6
  7. 倒入适量番茄酱,OK啦!

    土豆番茄刺猬的做法 步骤7

小贴士

土豆营养价值很高,配上酸酸甜甜番茄酱,宝宝们的大爱,宝妈们赶紧动手吧!嘎嘎T^T

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