【小炒肉 悦食记 第六期】

11 人做过这道菜
这次带来的是小炒肉。菜馆的全是青椒,好不过瘾,来自己做吧,口口有肉,真是米饭好搭档,菜谱稍后奉上。下期芒果酸奶,5分钟搞定的懒人系列,养颜还减肥,一定不要错过

用料  

五花肉 300g
尖青椒 100g
葱姜蒜 若干
红辣椒 若干
酱油 一勺

【小炒肉 悦食记 第六期】的做法  

  1. 食材洗净

    【小炒肉 悦食记 第六期】的做法 步骤1
  2. 五花肉切片(我买的是前腿,五花肉更好一些),尖青椒切段,葱姜蒜准备好。

    【小炒肉 悦食记 第六期】的做法 步骤2
  3. 1,油热,放入葱姜爆香,记得香就可以不要糊了。2,放入切好的五花肉,酱油,少许料酒爆炒。3,肉微卷,放入尖青椒,盐,可加少许糖,翻炒越1分钟。4,放入蒜,红辣椒,即可出锅。

    【小炒肉 悦食记 第六期】的做法 步骤3
  4. 尽情享用吧,配碗米饭,再好不过了

    【小炒肉 悦食记 第六期】的做法 步骤4
  5. 下期芒果酸奶,5分钟搞定的懒人系列,养颜还减肥,一定不要错过

小贴士

1,这道菜尽量是猛火快炒,手慢的朋友,来不及放料,搞得手忙脚乱,可小火放料,再开大火炒。
2,推荐加少许糖,一点点就好,能化解辛辣,口感更丰富,而不是干辣的。

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