黄瓜火腿肠炒饭

简介

平时的蛋炒饭太单调了。加了黄瓜爽口,小清新~

用料  

剩饭 一碗
黄瓜 半根
火腿肠 2条
鸡蛋 2枚
适量
适量
味精 适量

黄瓜火腿肠炒饭的做法  

  1. 鸡蛋磕入碗里打撒,加一丁点盐,打匀。

  2. 黄瓜去皮,切丁。火腿肠,切丁。

  3. 锅洗干净,开中小火。等锅里的小水珠干了,倒油。轻轻晃下锅,让油铺满锅底及边上。倒入打散的鸡蛋。

  4. 等鸡蛋差不多熟了,放米饭。翻炒。

  5. 米饭也被炒散了放火腿肠丁。翻炒几下再放黄瓜丁。

  6. 等炒香了,调咪咪火,放适量的盐味精。翻炒均匀。出锅入碗。喜欢的话还可以撒点黑胡椒粒!

    黄瓜火腿肠炒饭的做法 步骤6

小贴士

①鸡蛋里大家还是别放味精了。老公指定让我放我才放的。②炒鸡蛋建议用小火,这样煎出来的蛋会很嫩。中大火会有点焦的,当然自己口味自己选择哦。③最后放黄瓜,这样的黄瓜水分保留多点,吃起来更爽口。④大家还可以在蛋炒饭里加卷心菜啦,番茄啦,腊肠啦,豌豆啦,玉米粒啦等等,也是很好吃的哦,而且颜色丰富!⑤炒完后撒黑胡椒粒是很好吃的,老公不喜欢我就没放。我自己吃的话还会放甜辣酱。真的好吃!⑥临时想起来上传所以没有过程图。见谅啦。

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