酱烧小土豆

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用料  

土豆块
妈妈自制的豆瓣酱
肉末
大料

酱烧小土豆的做法  

  1. 先把土豆切块(小土豆自己看哦,小一点进味 但不要太小)

  2. 放入适量油把土豆块炸到两面泛黄(油的话自己看 土豆不是很吃油的)

  3. 肉放入锅里

  4. 将酱和少量油 葱花 拌好后放入锅里和土豆 肉一起

  5. 翻两下后倒水 刚刚没过土豆就好 撒些大料

  6. 然后就等汤汁熬的浓了 放入鸡精 盐

  7. 吃吧

小贴士

我妈做的大酱比较咸  我就没放盐  也不淡  大家可以凭自己口味选择酱和盐的用量问题
 

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