迷迭香烤羊排

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简介

这段日子疯狂地想吃羊肉。又怕腻。所以不放油羊肉本身的脂肪就能烤出油来!而且这样烤很简单味道也好。肉嫩的能流出汁来!

用料  

迷迭香
羊排
料酒或红酒
黑胡椒
姜片

迷迭香烤羊排的做法  

  1. 用迷迭香料酒和姜片把羊排腌制半个小时。

  2. 连肉带料放入烤盘送入烤箱。250度烤的通体金灿灿的!(期间可以翻个面什么的)

  3. 取出后装盘。撒盐和黑胡椒。

小贴士

因为烤箱大小问题烤制时间不一。而且我也是个不相信时间,只会经常会拿出东西翻个个继续烤的人。只要看到羊排表面变得金黄,用刀子戳一下没有生的地方就可以了。

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