冬瓜海米汤

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用料  

冬瓜海米汤的做法  

  1. 冬瓜切薄片,切葱末香菜切沫

  2. 花生油烧热放葱爆香,加冬瓜片炒

  3. 两分钟左右加水,烧开

  4. 水沸后加虾皮,盖上盖子再次烧沸

  5. 出锅前加少量的糖、盐,放香菜和葱末

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