橙味戚风蛋糕
今天乳化的超级好噢！添加了橙汁的蛋糕，味道堪比店里卖的。半小时140度后25分钟170度，有小裂 #晚餐•2014年9月17日#
2014-09-17
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八寸的蛋糕被我修成巴掌大[糗大了]目标可爱小兔兔奶油蛋糕。难度6分，做萌就8分了，多练多练[坏笑] #晚餐•2014年6月24日#
2014-06-24
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#晚餐•2014年5月14日# 一次的成功不代表已经掌握了技巧。又是开裂又是凹底，同样的手法同样的温度，哟！问题出在哪里呢？
2014-05-14
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送给女儿的生日蛋糕，太粗糙了。不走心啊～☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆ #晚餐•2015年3月23日#
2015-03-23
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呵呵。娃娃比蛋糕贵。女儿的第一次。 #晚餐•2014年5月31日#
2014-05-31
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直接170度 20分钟 结果炸了炸了 裂的一天世界。但是好美味～ #午餐•2015年3月17日#
2015-03-17
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三个蛋，只差了五分钟，怎么感觉还没熟啊？新模具不好摸脾气啊 #晚餐•2014年10月7日#
2014-10-07
两大颗橙子挤出的橙汁烤出的戚风超赞的。那香味，那高度，呵呵。可就是不知道没什么140度烤的时候怎么就开裂了呢？哎呦，还凹了一点点底 #早餐•2014年7月3日#
2014-07-03
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2018-12-20
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太久没烤戚风了，今天用7寸的烟囱模，居然凹底了！温度高了么？怎么会？！ #早餐•2016年8月7日#
2016-08-07
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怕生了手，再烤起！ #早餐•2014年7月11日#
2014-07-11
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#早餐•2014年5月17日# 每份60克调色，一层层倒，3色是极限！这次加蛋白里没减糖，居然不觉得甜（≧∇≦）
2014-05-17
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切面更赞 #早餐•2014年9月16日#
2014-09-16
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第一次做
2018-11-20
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塌陷了，焦了一层
2020-02-22
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纪录一下，180度40分钟，火高了！下次改175度试试。今天烤时忘记时间，害这家伙回缩了不少。里面组织由于没拌充分有大气泡。改善
2017-07-18
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用这个方子做，超级好吃，就是塌了一点，不知道问题在哪
2020-02-10
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烤过了，我也是晕了。之前130度烤的时候快涨出来。后来调到165度烤的时候还差10来分钟，见上色深了。调料一下上加热管的温度。我去，塌了！切开里面气泡那么大，估计是没拌好，我记得拌了60下，看来不够。
2017-01-17
1 1
糯米就是我
口袋里的_珍宝朱
再累也别忘微笑
手机用户3644_vwip
虫虫飞YY
mattyxc
