泡菜炒牛肉

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简介

快手菜,而且很下饭~

用料  

泡菜炒牛肉的做法  

  1. 洋葱切片,葱斜切。

  2. 提前把酱汁调好,味淋:生抽:蚝油:水=1:1:1/4:4

  3. 国内加点香油,大火炒牛肉片。

  4. 加入洋葱抄到稍微变色,再加入泡菜翻炒两分钟。

  5. 倒入事前配好的酱汁,小火煮3分钟。

  6. 起锅前加葱翻炒一下。

小贴士

1、牛肉片就平常下火锅的那种就可以了,换成猪肉也可以。
2、酱汁加了水是为了可以做盖饭,酱汁拌饭味道不错。

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