Carol的芒果奶酪

Name: Carol的芒果奶酪
Ingredients: 200克芒果泥; 100克芒果泥; 150cc牛奶; 50cc动植物鲜奶油; 20g细砂糖; 7克吉利丁片; 淋酱; 10克细砂糖; 一勺柠檬汁

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跟着胡涓涓的芒果奶酪的方子做的推荐给大家不过忘记拍步骤图了下次补上

用料

吉利丁片冰块水泡软，准备待用。芒果打泥状待用。牛奶➕鲜奶油➕细砂糖放盆小火煮至糖融化。吉利丁片捞起水挤干放入融化。搅拌均匀至放冷。芒果泥加入混合均匀。平均倒入容器中至冷藏室完全凝固，大概五小时以上。
吃得时候倒入淋酱

100cc牛奶=90g水➕10g奶粉

随便看看

该菜谱发布于 2014-05-14 09:24:24

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