杂菜汤

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简介

利用冰箱里面乱七八糟的蔬菜做出的治愈系暗黑料理。本来还想把吃剩的香椿加进去,后来总算自我克制了一下,没加。

用料  

黄瓜 半根
蚕豆米 适量
土豆 半个
葱段姜末 少许
茼蒿 一小把
鸡蛋 一个

杂菜汤的做法  

  1. 黄瓜土豆切薄片,和蚕豆米葱姜一起爆香

  2. 倒入开水,等水沸倒入切好的茼蒿,变色后搅入蛋花,加盐和味精即可。加几滴香油更好。

小贴士

只要够胆,什么都可以加。注意蔬菜切片一定要薄哦。很考验刀法的哦。

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