紫菜包饭

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人做过这道菜

简介

和朋友去春游,小孩子便当,运动会,首选当然是紫菜饱饭。虽然做起来麻烦,但是各种场合它都hold住哦。嘻嘻,我不废话了,来看看怎么做吧!!
这些是五个饭卷的量哦!!

用料  

米饭 五碗
适量
香油 适量
芝麻 适量
牛肉粉(大喜大) 一点点
沙拉酱 一勺
黄瓜 一个
胡萝卜 一个
火腿肠 一个
黄萝卜条 一袋大约三十多条
蟹棒 5个
金枪鱼 一罐
鸡蛋 两三个

紫菜包饭的做法  

  1. 黄瓜(我会把黄瓜瓤切掉,不然炒的时候会出很多汁),胡萝卜,火腿肠切条煎一下,大约能切十几到二十条,煎的时候放一点点盐,煎软了就行。鸡蛋要摊成皮,一个鸡蛋一张蛋皮,切一半备用。蟹棒可煮,可蒸,皮弄下来备用。

    紫菜包饭的做法 步骤1
  2. 准备各种条条的时候要蒸米饭,就是平常吃的大米饭。新出锅的米饭要放盐,大喜大牛肉粉,芝麻多一点,香油淋一圈。最重要的是要放沙拉酱,大约一大勺就行。

  3. 寿司帘上放一张紫菜,把饭一点点铺开,然后放一张蛋皮,蛋皮上一次放上黄瓜条,胡萝卜条,酸萝卜条,火腿肠条,上面铺一层金枪鱼,在上面放一个蟹棒然后圈起来,先卷成鸡蛋卷。

    紫菜包饭的做法 步骤3
  4. 然后再用寿司帘上的紫菜和饭把鸡蛋卷卷起来就好了。好好卷卷,卷实一点。

    紫菜包饭的做法 步骤4

小贴士

1.加沙拉酱使紫菜包饭更加香,而且吃不出沙拉酱的味道,窍门之一,没有可不加。
2.觉得卷蛋皮难,可以把鸡蛋煎厚一点切条,我只是觉得这样好看。
3.其实里面的菜可以自己随便加,可以加菠菜,鱿鱼,虾,牛肉,到各种蘑菇,按喜好来就可以。
4.最后切成一厘米厚,用锡纸包一下可以送人,带着方便。
5.这些都是易坏的东西,夏天做完要赶紧吃哇,冬天可以留一天,但是已经硬掉了怎么办,亲,煎一下更好吃。

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