鱼味蛋饼(百试不厌,宝宝都爱吃)

简介

有点糖醋的口味,又加上鸡蛋的香味,每次做都是下的最快的一道菜。老幼皆宜,失败率低。

用料  

鸡蛋 1个
猪肉 200g
适量
适量
适量
适量
番茄酱 适量
水淀粉 适量

鱼味蛋饼(百试不厌,宝宝都爱吃)的做法  

  1. 鸡蛋放少许盐打散,猪肉切丁,葱切葱花,s蒜切沫。

  2. 热锅倒油,摊成饼,两面金黄后盛入盘中。

  3. 另起锅放少许油,放葱花,蒜末,爆香后倒入番茄酱,煸出红油后放入肉丁炒一下。

  4. 再加盐,糖,味精炒至肉丁熟透,淋少许醋。用水淀粉勾芡一下,盛到蛋饼上。

小贴士

喜欢酸一点的就多放番茄酱,在勾芡之前都可以少什么加什么。用蛋饼就着肉丁吃,简直太美味啦~~~

鱼味蛋饼(百试不厌,宝宝都爱吃)的留言

关于鱼味蛋饼(百试不厌,宝宝都爱吃)的做法还有疑问?写下你的留言,留言将由作者挑选进行回复。 去写留言

参照这个菜谱,大家做出 1 个作品

 

所在分类

该菜谱创建于
105 收藏