糖醋鸡蛋(懒人版15分钟)

简介

特别简单,适合懒人,配上鸡蛋馒头片儿,美极了

用料  

鸡蛋 几个都行
葱姜蒜辣椒段 适量
根据个人口味
根据个人口味
酱油 少量
少量

糖醋鸡蛋(懒人版15分钟)的做法  

  1. 锅里放上油,正常量的两倍,烧开以后,把鸡蛋放到锅里煎,时间稍长一些,

  2. 糖和醋放在一起调汁,根据个人口味,葱姜蒜切末准备,

  3. 将鸡蛋从锅中取出,将葱姜蒜辣椒段放入锅中,炸锅后将鸡蛋放入锅中,糖醋汁倒入锅中,放入少量酱油少量水,待汁都收入鸡蛋中之后即可出锅

小贴士

鸡蛋煎的时间一定要稍长一些

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