贝利尼鲜花冰棍

简介

这是我刚刚在微信上看到的,觉得好漂亮,于是把配方写下来供大家分享。有兴趣的可以做做看哦!

用料  

普罗塞克葡萄酒 5盎司
基础糖浆 5盎司
柠檬汁 5盎司
大白色桃子 2个
苦味剂 3剂
可食用的花朵装饰

贝利尼鲜花冰棍的做法  

  1. 将桃子切碎,放入搅拌机中碎成泥状,直至可以从过滤器中流出。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤1
  2. 将5盎司的桃泥汁倒入碗中,加入柠檬汁、葡萄酒、基础糖浆和苦味剂混合,精心搅拌至打出起泡。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤2
  3. 将可食用鲜花洗净干燥好后放入冰棒模具中。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤3
  4. 然后将混合好的桃泥汁也倒入模具中,这是鲜花会自动浮起来。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤4
  5. 将准备好的冰棒模具放入冰箱中冰冻30分钟直到部分冻结,然后取出轻摇晃动,让鲜花均匀分布在冰棒中,之后重新放入冰箱至完全冰冻。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤5
  6. 一旦冰棒完全冻结,就将用温水暖过的木棍插入其中。取出时,也可以使用温水浴的方法。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤6
  7. 然后接下来就可以好好享受花香冰棒了。

    贝利尼鲜花冰棍的做法 步骤7

贝利尼鲜花冰棍的留言

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