烤排骨

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用料  

肋排 3斤
烧烤酱 1包(500g用量)
生抽
八角
黑胡椒
孜然

烤排骨的做法  

  1. 排骨焯水洗净后加入烧烤酱、生抽、盐、糖、孜然、八角,翻拌均匀,包上保鲜膜放到冰箱,腌制一晚上,早上把排骨反过来腌制到中午

    烤排骨的做法 步骤1
  2. 烤箱预热220度,把腌好的肉放到铺了锡纸的烤盘上,上面盖一层锡纸,放到烤箱烤一个小时。取出来把之前腌制剩余的酱料刷到排骨上,撒上孜然粉和研磨黑胡椒粉拿去上层锡纸继续烤30分钟

    烤排骨的做法 步骤2
  3. 可以开吃啦,哈哈

    烤排骨的做法 步骤3

小贴士

调料、酱料随自己喜好放,因为不吃辣,所以没放辣椒面,家里的罗勒长的快,放了罗勒~

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