苦瓜金针菇肉

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冰箱里的剩菜。。

用料  

苦瓜 半个
金针菇 一把
两瓣
一丢丢
一丢丢
猪肉 一丢丢

苦瓜金针菇肉的做法  

  1. 材料都切好~猪肉可以放淀粉腌一腌

  2. 锅里放油,猪肉下去炒到变色

  3. 放入葱姜蒜,和肉一起炒

  4. 肉有点点焦的时候,放入苦瓜炒

  5. 苦瓜变软之后,放入金针菇,翻炒两下之后,放入酱油,一点盐,再炒炒,关火,滴香油,出锅~

 

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