芒果酱

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简介

经过地铁站有一个走鬼(小贩),拉着一车芒果在卖,样子丑丑的,但他说老树芒果,很甜。才5块一斤,好吧,来五斤,做酱!

用料  

芒果 5斤
冰糖 200克
柠檬汁 适量
适量

芒果酱的做法  

  1. 10个就有5斤,丑丑的,皱皱的。(取肉略)

    芒果酱的做法 步骤1
  2. 切大片的果肉,想要甜,放点盐!

    芒果酱的做法 步骤2
  3. 中火熬,不断搅,果肉越来越小粒。

    芒果酱的做法 步骤3
  4. 稠结,変糊糊了,滴适量的柠檬汁!

    芒果酱的做法 步骤4
  5. 装瓶子,目测成品约3斤!酸甜宜人,抹面包,涂蛋糕,拌雪糕,皆可!

    芒果酱的做法 步骤5

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