蜜枣银心

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简介

蜜枣银心,又称开口笑。。软糯香甜,好吃!

用料  

红枣 按需
糯米粉 适量
白糖 少量
冷水 少量
桂花蜜 可有可无

蜜枣银心的做法  

  1. 将红枣泡二十分钟左右

    蜜枣银心的做法 步骤1
  2. 用小剪刀剪出枣核

    蜜枣银心的做法 步骤2
  3. 超市买糯米粉倒入适量水,像揉面粉一样揉成面团

    蜜枣银心的做法 步骤3
  4. 手拿一小块搓成条塞进枣内

    蜜枣银心的做法 步骤4
  5. 上蒸锅大火5分钟转小火20分钟左右,开锅摸下糯米如果不粘手就熟了

    蜜枣银心的做法 步骤5
  6. 用一点冰糖或白糖加少量水,熬成稠稠的糖水 (我加了桂花)

    蜜枣银心的做法 步骤6
  7. 浇在蒸好枣上

    蜜枣银心的做法 步骤7
  8. 摆盘浇糖浆,成功啦~~

    蜜枣银心的做法 步骤8

小贴士

1.揉糯米粉时,水少量多次添加。

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