1将米饭和鸡蛋放到一个盆里搅拌,让米饭可以充分稀释鸡蛋然后放盐
2在电饼档上放少许食用油待油六七成热将之前调好的米饭放上,盖好盖子
3过五分钟打开盖子将香肠放上,再过两分钟用铲子均匀翻开,米饭上出现金黄色皮即可!
上传你做的港式香肠蛋炒饭