芒果腸粉

4 人做过这道菜

用料  

芒果 适量
粘米粉 16克
木薯粉 100克
椰漿、芝麻、砂糖 适量

芒果腸粉的做法  

  1. 倒入少許熱水把砂糖攪溶,加入椰漿、芒果汁,再慢慢倒入粘米粉加木薯粉拌勻,然後隔走雜質。

  2. 在鐵盤上舖上保鮮紙,將粉漿平均地倒滿鐵盤,落鑊蒸三分鐘,拿起放涼。

  3. 在粉皮上放上芒果,捲成條狀,淋上椰漿,灑少許芝麻粒,最後以芒果粒伴碟即可

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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芒果腸粉的答疑

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