百利甜牛奶布丁

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简介

喜欢百利甜的味道,做成布丁更好吃(。-_-。)
糖和百利甜的量可以根据自己的喜好酌情增减~~

用料  

牛奶 200ML
鸡蛋 1个
蛋黄 1个
30G
百利甜酒 50G
淡奶油 50G

百利甜牛奶布丁的做法  

  1. 牛奶和细砂糖倒入小锅中加热至糖完全融化即可。

  2. 鸡蛋和蛋黄混合打散,慢慢倒入步骤一中的牛奶,建议一小勺一小勺的加进去。不要一下子全部倒进去会变成蛋花汤的!!!

  3. 倒入百利甜和淡奶油,搅拌均匀。

  4. 把做好的布丁液过筛一下,然后静置半小时。

  5. 把静置好的布丁液倒入模具中。

  6. 烤箱预热至160℃,水浴烤40分钟。

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