鲜椒兔

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简介

藤椒味型,微辣,麻香诱人

用料  

鲜椒兔的做法  

  1. 兔腿凉水入锅,加入香葱、老姜和料酒大火煮开转小火,打掉血
    沫,煮至兔肉成熟,再关火将兔肉在汤中自然放凉

  2. 。鲜笋切丝焯水后打底,将兔肉拆下切小条码在笋丝上

  3. 取一碗,将香醋、美极鲜酱油、鲜鸡汁、盐、红油、兔肉原汤兑成味汁淋在兔肉上。

  4. 锅内倒入香油和藤椒油,下入青红尖椒圈煸香,倒入兔肉周围

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