小花胡萝卜煎饼

简介

在母亲节这样特别的节日,象我这种吃货也会想着用食品来打造一下,送给亲爱的妈妈。
妈妈不在我身边,所以这束小花最后是被儿子干掉的,哈哈!当然,六一儿童节也可以给孩子们做啊,反正遇到节日都可以做,以显心意!平时也可以做,当是哄小孩子开心,多吃点东西啊,哈哈!
母亲节祝天下的妈妈身体健康!父亲节也快到了,也祝爸爸们快乐!六一不容错过,愿孩子们可以健康快乐成长!

用料  

小花胡萝卜煎饼的做法  

  1. 容器里加入一碗水,一碗面粉,适量盐

  2. 打入鸡蛋一个,少许橄榄油

  3. 用打蛋器搅打均匀,无颗粒;放置一边备用

  4. 准备葱花,胡萝卜去皮切小粒

  5. 把葱花和胡萝卜粒入面糊中,再次搅匀

  6. 双面煎锅抹底油,倒入面糊

  7. .盖好盖子,中小火慢慢煎,煎香一面翻面煎香另一面即可

  8. 取出稍放凉,用小花形状的模具取煎饼

  9. 把小饼放入碟中,中间挤上少许番茄酱当花蕊,取香菜装饰成枝条和叶子即可

小贴士

面粉和水的份量一般是1:1,这样出来比较软和!

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